فنون پذیرایی و تشریفات شایستگی است از حوزه هتلداری که به کارهایی از قبیل تبیین الگوهای رفتاری و آداب معاشرت –اصول و روش های پذیرایی- رعایت اصول بهداشت فردی و عمومی در محیط کار و رعایت اصول و نظافت محیط می پردازد و با استاندارد متصدی خدمات مجالس و برنامه ریز جشنها و تشریفات در ارتباط می باشد.

حداقل میزان تحصیلات : پایان دوره راهنمایی حداقل توانایی جسمی و ذهنی: دارا بودن سلامت جسمی و روانی مهارت های پیش نیاز : ندارد

طول دوره آموزش ۰B: طول دوره آموزش : ۴۰ ساعت ـ زمان آموزش نظری : ۱۳ ساعت ـ زمان آموزش عملی : ۲۷ ساعت